Vente de produits salés grecs et crétois dans une épicerie à Aix-en-Provence

Nous vous proposons à la découverte de nouvelles saveurs sur un grand nombre de produits grecs élaborés selon des traditions culinaires régionales.
Retrouvez à l'épicerie des mets grecs comme les feuilles de vignes farcies au riz et farcies au riz et à la viande, les fleurs de courgettes farcies au riz (produits sans conservateurs), des préparations à base d'olives de Kalamata, d'olives vertes et noires de Chalkidiki.
Mais aussi de nombreuses sauces tomates préparé"s à partir de tomates fraiches grecques.
AInsi que des tapenades à base d'olives grecques (Kalamata, Vertes et Noires), d'herbes et aromates.
Le poivron doux grillé de Florina est un produit reconnu en Grèce qui apporte une saveur riche sur des produits à tartiner ou pour mariner vos viandes et poissons.
La Grèce c'est aussi des vinaigres natures et aromatisés de des sels marins naturels du golfe de Messolonghi.
L'autre pays des pâtes alimentaires c'est la Grèce avec une tradition séculaire dans la préparation de pâtes fraiches.
Les légumineuses de variétés grecques sont cultivées essentiellement au centre et au Nord de la Grèce : haricots blancs, haricots géants "gigantes", lentilles, pois chiches, riz Carolina, riz sauvage et bien sûr la fève jaune pour préparé la Fava.